Fördelar betakaroten: Från vision att förbättra Öka Brain Power






Livsmedel rika på betakaroten kan också hjälpa förebygga hjärt-kärlsjukdom . De gör detta genom att minska kolesterol och åderförkalkning. Hur? Beta-karoten är en antioxidant som kan förstöra fria radikaler som orsakar cellskador.

Vision och Brain Power

Vi har alla hört talas om att äta morötter för att ögon friska - betakaroten är orsaken. Makuladegeneration, en vanlig orsak till åldersrelaterad blindhet kan förebyggas med en hälsosam kost rik på betakaroten. En studie i Journal of American Medical Association fann att du kan minska risken för makuladegeneration med 35% med en kost rik på betakaroten och vitamin C och E. Betakaroten, tillsammans med lutein och zeaxantin, kan också skydda makula (den del av ögat som är belägen nära mitten av näthinnan) mot solskador.



Men fördelarna av betakaroten slutar inte här.

När metaboliseras till vitamin A, fungerar betakaroten att Skydda din hjärna och förebygga Alzheimers sjukdom , delvis genom att justera det sätt på vilket kroppen hanterar något som kallas amyloid-beta-proteinet. Det håller också hjärncellerna friska, optimera deras kommunikation och överlevnad. Dessutom har en studie som varar 18 år, som omfattar 4,052 män fann betakaroten har kunnat göra en "betydande skillnad" att upprätthålla kognitiva förmågor. De kom fram till att män tar betakaroten 15 + år var mycket mindre sannolikt att uppleva kognitiv försämring.

Visst kan du få beta-karoten som ett komplement och kan ha vissa fördelar, men forskarna har upprepade gånger visat att fördelarna upplevs av riktig mat uppväger de från någon mat-imitatör. Detta är troligen på grund av det faktum att naturen har gett perfekta kombinationer och proportioner av olika vitaminer, mineraler och andra ämnen som samverkar för att stimulera den mänskliga kroppen.

Här är några livsmedel rika på betakaroten:

  • Morötter
  • Pumpor
  • Sötpotatis
  • Butternut squash
  • Röda paprikor
  • Tomater

Men att veta var man kan hitta beta-karoten är bara en del av ekvationen. Du har fått veta hur man maximerar dess absorption. En sallad av gröna bladgrönsaker och orangefärgade paprika med rivna morötter är en god utgångspunkt. Men om du toppa det med låg fetthalt salladsdressing, gör du dig själv en stor otjänst. Istället måste du lägga till en bra källa till fett för att se fördelarna mer betakaroten.

Naturliga fetter som de i ekologisk kokosolja, virgin, eller avokado är ett mervärde för sallat. De hjälper kroppen att omvandla betakaroten till vitamin A, så att du kan dra alla fördelar av beta-karoten.

Ytterligare källor:

NaturalNews.com/037933



Lämna en kommentar